牛肉炒韭苔的做法,牛肉炒韭苔怎么做
简介
食材
料酒、生抽、淀粉、花生油、姜丝、盐、牛肉、韭苔
步骤
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1. 牛肉切条放入少许盐。
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2. 加入两勺料酒。
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3. 加少许生抽。
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4. 加一勺生粉和少许花生油。
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5. 把牛肉拌均匀后备用。
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6. 锅内热油倒入腌制好的牛肉滑炒，变色即可。
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7. 把炒好的牛肉盛出来备用。
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8. 锅内放入姜蒜倒入切好的韭苔翻炒。
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9. 加入两勺盐调味。
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10. 把之前炒的牛肉倒回锅内。
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11. 加水淀粉勾芡即可。
小贴士
