凉拌莲藕的做法,凉拌莲藕怎么做
简介
食材
香油、盐、蒜、米醋、蒜、辣椒、糖、莲藕
步骤
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1. 莲藕一节，切成薄片。
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2. 在开水里焯两分钟。
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3. 立马过凉，这样吃起来才更爽脆。
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4. 蒜切成小丁，捣成蒜蓉则更好。
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5. 小辣椒掰碎即可。
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6. 加入蒜丁、小辣椒、米醋、食盐、香油，搅拌均匀即可。
小贴士
