剁椒豆腐的做法,剁椒豆腐怎么做
简介
食材
大蒜、香葱、胡椒粉、鸡精、白糖、盐、油、火腿、剁椒、豆腐
步骤
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1. 食材：嫩豆腐 剁椒 火腿 香葱 植物油 盐 淀粉 大蒜 胡椒粉 白糖 鸡精
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2. 把豆腐切小块
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3. 火腿切丁
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4. 香葱洗净切末
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5. 用胡椒粉鸡精白糖淀粉用水兑均匀，大蒜切末
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6. 炒锅加热，倒入食用油，将葱花和蒜片炒香
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7. 然后放入剁椒小火翻炒
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8. 倒入适量水大火烧开
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9. 然后放入豆腐和火腿丁
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10. 大火煮开，中小火煮10分钟左右
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11. 勾芡
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12. 撒上香葱末即可。
小贴士
