肉片山药炖白菜的做法,肉片山药炖白菜怎么做
简介
食材
淀粉、鸡精、蒜、葱、姜、料酒、糖、盐、油、猪瘦肉、大白菜、山药
步骤
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1. 山药去皮，洗净切片，大白菜洗净切大块，瘦肉洗净切片。
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2. 猪肉用料酒，盐，淀粉搅拌好
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3. 锅里油热，放下姜，蒜，瘦肉一起煸炒至转色，盛出。
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4. 锅里油热，放下大白菜煸炒
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5. 待大白菜有些发蔫，放下山药片煸匀.
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6. 放适量清水.
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7. 放入肉片煮8分钟
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8. 放些盐煮1分钟.
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9. 放些鸡精，葱花即可。
小贴士
