霸王鳖鸡的做法,霸王鳖鸡怎么做
简介
食材
葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、甲鱼、乌鸡、山药、黑木耳
步骤
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1. 先将甲鱼和乌鸡切成块，放入高压锅，放入葱姜和料酒、盐。加足够的水
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2. 大火烧至加上压力后改小中火煮半小时，关火。自然减压。
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3. 将发好的黑木耳和去皮洗净的山药放入慢炖锅，再将高压锅里的所有汤和材料一起放入慢炖锅。加电炖2个小时，加胡椒粉调味。
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4. 出锅。完成！
小贴士
