红豆桂圆荷包蛋的做法,红豆桂圆荷包蛋怎么做
简介
食材
糖、红豆、桂圆肉、鸡蛋
步骤
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1. 红豆洗净，清水浸泡3——4小时
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2. 放入电饭煲中，加适量水
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3. 电饭煲选取1小时粥/汤键，将红豆煲至软烂
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4. 桂圆肉清水洗净，倒入红豆汤中一块炖煮
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5. 大火煮沸后改小火煮10分钟左右
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6. 打入两个鸡蛋
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7. 待鸡蛋定型后改大火煮透
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8. 可依个人口感酌情加入适量白糖调味
小贴士
