西红柿蒜薹炒鸡蛋的做法,西红柿蒜薹炒鸡蛋怎么做
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1. 主料:蒜薹、鸡蛋、西红柿
辅料:植物油、盐、青红辣椒 -
2. 把西红柿洗净切块
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3. 青红辣椒洗净切块
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4. 蒜薹洗净切段,用少许盐拌均匀腌制10分钟
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5. 鸡蛋打散
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6. 热锅凉油加鸡蛋液煎到成块状捞起
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7. 下蒜薹
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8. 辣椒翻炒均匀变软
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9. 下西红柿块翻炒出水分,加盐翻炒均匀
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10. 下鸡蛋块
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11. 翻炒均匀即可