西红柿平菇炒鸡蛋的做法,西红柿平菇炒鸡蛋怎么做
简介
食材
油、盐、姜、蒜、生抽、西红柿、鸡蛋、平菇
步骤
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1. 备好食材。
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2. 西红柿平菇冼净，西红柿切块，平菇撕条，鸡蛋打散备用。
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3. 热锅加油炒至鸡蛋八成熟，盛出备用。
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4. 用余油爆香蒜末，姜丝，倒入平菇翻炒至出水。
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5. 倒入西红柿翻炒。
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6. 倒入鸡蛋炒熟，加适量的盐，生抽炒匀即可。
小贴士
