西红柿炒鸡蛋的做法,西红柿炒鸡蛋怎么做
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1. 将西红柿洗净,切成小块。
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2. 将鸡蛋打碎、搅匀备用。
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3. 炒锅烧热,倒入油,烧热,将鸡蛋倒入锅内炒熟盛出待用。
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4. 锅内再加入少量油,烧热,加入葱花,爆香,加入西红柿,煸炒至变软。
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5. 加入炒好的鸡蛋,煸炒,调入适量盐,加少量水勾芡一下,出锅盛盘即可。