蛋卷的做法,蛋卷怎么做
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1. 黄油软化后加入白砂糖和盐搅拌均匀。
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2. 分多次加入蛋液搅拌均匀。
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3. 筛入低粉。
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4. 搅拌均匀,放冰箱静置30分钟。
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5. 煎蛋器预热。
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6. 倒入面糊。
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7. 两面煎熟。
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8. 用筷子卷起来即可。