冬菇蒸鸡的做法,冬菇蒸鸡怎么做
简介
食材
油、盐、白砂糖、生粉、生抽、葱、姜、干冬菇、鸡腿
步骤
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1. 原料（干冬菇事先用清水泡发）
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2. 把鸡腿肉剁成小块，小葱切段，姜切丝，冬菇也切丝备用
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3. 往鸡肉里加入适量的盐与糖
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4. 加入适量的生粉
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5. 再来点生抽
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6. 然后给鸡肉按按摩，跟着放入葱姜
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7. 把冬菇丝也放入一起抓匀
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8. 然后平铺在盆里
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9. 上笼蒸30分钟，即可
小贴士
