茄汁豆腐秀珍菇煲的做法,茄汁豆腐秀珍菇煲怎么做
简介
食材
水淀粉、麻油、葱、鸡精、胡椒粉、鲜抽、番茄酱、盐、油、豆腐、秀珍菇
步骤
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1. 准备好食才
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2. 秀珍菇去杂质洗净，放入油锅煸炒1分钟盛出。
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3. 豆腐切块，放入油锅煸一下盛出。
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4. 取砂锅，放入豆腐.
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5. 放入秀珍菇
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6. 加姜片，番茄酱，加半碗水，中火煮开，小火10分钟.
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7. 加盐，鲜抽，小火5分钟
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8. 加点水淀粉煮开.
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9. 加胡椒粉，鸡精，
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10. 加麻油，
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11. 加葱花即可
小贴士
