普洱茶饭的做法,普洱茶饭怎么做
简介
食材
普洱茶、白米、糯米
步骤
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1. 将1/2杯白米和1/2杯糯米提前浸泡半小时
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2. 投入壶身1/5的茶叶，或一个迷你沱茶，用热水（不是沸水）浸泡片刻；少顷倒去第一泡茶水，往茶壶中注入沸水，浸泡5分钟
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3. 可以选择将直接用前两泡茶水再加些许清水稀释，或直接选择第三泡茶水
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4. 在点饭锅中倒入泡好的米注入和平时煮饭的水量相同的茶汤，按下煮饭键即可等待一锅清香的普洱茶饭出锅；
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5. 煮饭键跳起后关电再稍焖一阵，一锅色泽金红的普洱茶饭就可以食用了
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6. 成品来了
小贴士
