咖喱鸡肉饭-首发的做法,咖喱鸡肉饭-首发怎么做
简介
食材
咖喱、水、鸡腿、土豆、洋葱、米饭
步骤
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1. 土豆二个、洋葱半边、鸡腿二个、咖喱二块；
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2. 鸡腿折去骨；
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3. 土豆去皮切小粒、洋葱切块、鸡腿切块；
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4. 炒锅下油烧热、下少许洋葱爆香；
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5. 倒下鸡腿肉炒香；
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6. 倒下土豆炒；
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7. 翻炒均匀；
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8. 倒下洋葱一起翻均；
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9. 倒下刚满过菜的热开水；
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10. 盖上锅盖小火焖煮；
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11. 把鸡肉与土豆煮至9成熟后入下咖喱块；
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12. 煮至咖喱块溶开，翻动均匀入味即可出锅。
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13. 把米饭煮好打散。
小贴士
