菠萝酱的做法,菠萝酱怎么做
简介
食材
冰糖、柠檬、菠萝
步骤
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1. 将菠萝一分为二，一半切片准备榨汁，一半切成小丁
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2. 将切片的菠萝榨成果汁
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3. 在榨汁的过程中，放入半个柠檬一起榨汁
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4. 用空的容器称好冰糖
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5. 将菠萝汁、菠萝丁和冰糖都放入不粘锅中混合
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6. 开大火进行熬煮
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7. 待汁水沸腾后，转中火继续熬煮，其间要不停翻动
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8. 直至大部分水分蒸发掉，菠萝酱熬稠了，可以关火
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9. 将晾凉的菠萝酱装入干净的玻璃容器中
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10. 密封好后放入冰箱中储存
小贴士
