干锅茶树菇的做法,干锅茶树菇怎么做
简介
食材
花椒、泡椒、白醋、生抽、香葱、大蒜、生姜、自制剁椒、盐、油、黄柿子椒、红柿子椒、香芹、培根、茶树菇
步骤
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1. 准备好原材料
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2. 香芹切成寸断、红黄椒切成丝
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3. 香葱切成小段、生姜、大蒜切成片
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4. 培根改刀成小片
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5. 锅烧热，放入适量油烧到六成热，油一定不要放多了，因为培根还会出油
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6. 放入培根煸炒，将油分逼出后，培根出锅待用
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7. 锅里留底油，放入生姜、大蒜、泡椒、花椒、自制剁椒，爆出香味
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8. 加入茶树菇翻炒至熟
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9. 加入香芹和红黄椒翻炒，加入少许盐和适量生抽、白醋，翻炒均匀
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10. 加入炒好的培根翻炒均匀
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11. 撒上香葱段，营养美味的干锅茶树菇就做好了
小贴士
