清炒莲藕的做法,清炒莲藕怎么做
简介
食材
油、盐、味精、葱、胡萝卜、黑木耳、姜、莲藕
步骤
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1. 莲藕去皮洗干净。
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2. 莲藕切成片用冷水浸泡。
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3. 木耳浸泡好撕成小朵。胡萝卜洗干净切成花片。
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4. 起油锅，葱姜入锅煸香。
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5. 藕片入锅炒。
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6. 木耳入锅炒。
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7. 胡萝卜入锅炒。
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8. 加盐、味精炒。
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9. 炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
