青椒豆腐羹的做法,青椒豆腐羹怎么做
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1. 准备主材
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2. 青椒切圈儿,火腿肠切片,姜切片
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3. 一锅水,煮姜片,加几粒花椒
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4. 煮水的功夫兑好水淀粉,加盐、鸡精,再来一点胡椒
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5. 水开后加一点油,烫下青椒和火腿肠片
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6. 再开后加入豆腐
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7. 搅开豆腐,加入水淀粉,搅拌。最后再根据口味适量调味,加入枸杞。
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8. 成菜啦。