韩式鸡蛋卷的做法,韩式鸡蛋卷怎么做
简介
食材
油、盐、鸡蛋、洋葱、青椒、红椒、辣白菜、面粉、胡萝卜
步骤
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1. 首先将红椒切成粒、青椒切粒、胡萝卜切粒、辣白菜剁碎、洋葱切碎。
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2. 将鸡蛋打入碗中，倒入红椒、青椒、胡萝卜、洋葱、辣白菜，打散，接着加入三勺面粉、半勺盐，搅打至蛋液蓬松。
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3. 锅中倒入油，将鸡蛋液平摊入锅中，接着从边缘淋入少量食用油，煎至定型后，将鸡蛋饼卷起来，翻一面，轮流煎至金黄色后捞出。
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4. 最后将煎好的鸡蛋卷切成块，就可以享用了。
小贴士
