天麻炖乌鸡的做法,天麻炖乌鸡怎么做
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1. 先将乌鸡脚和肉骨洗净,放入汤碗中。
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2. 将天麻洗净,放在乌鸡上面。
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3. 注入适量的清水。
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4. 整个汤碗放入水已滚的炒锅中。
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5. 盖锅盖,大火煮滚。
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6. 转小火。
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7. 炖1.5小时。
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8. 将乌鸡腿洗净、去皮。
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9. 切成块。
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10. 将炖好的乌鸡汤倒入汤锅中。
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11. 放入乌鸡腿块。
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12. 大火煮15分钟,放入适量的盐调味,即可关火。
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13. 盛入碗中,即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……