孜然葱头羊肉的做法,孜然葱头羊肉怎么做
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1. 姜洗净备用
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2. 将姜切成姜米
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3. 葱洗净备用
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4. 葱切成葱花
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5. 鸡蛋打散
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6. 将羊肉切片,将鸡蛋溶液倒入羊肉片中拌匀备用
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7. 洋葱切条备用
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8. 蒜切成粒备用
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9. 炒锅上火烧热
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10. 倒入肉烧热
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11. 加入葱姜蒜
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12. 倒入羊肉翻炒断生后加入洋葱翻炒3分钟即可
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13. 出锅装盘