油豆腐干的做法,油豆腐干怎么做
简介
食材
油、糖、先抽、甜面酱、姜、葱、辣椒酱、鸡精、老豆腐
步骤
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1. 准备好老豆腐一块
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2. 把老豆腐切成1寸长,0.6寸宽的厚片
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3. 用厨房纸吸去表面汁水
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4. 锅里倒350克油，7分热，把老豆腐放入
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5. 两面炸至发脆
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6. 捞出
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7. 用剪刀剪成小块
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8. 用先抽，糖，鸡精，甜面酱，葱等调成蘸料
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9. 倒在油豆腐上即可食用
小贴士
