酿油豆腐的做法,酿油豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、姜、胡椒粉、生粉、葱、油豆腐、猪肉
步骤
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1. 准备猪肉和油豆腐.
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2. 把肉洗净剁碎.
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3. 把剁好的肉放到盘子里加盐,酱油,姜末下去搅拌均匀.
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4. 把油豆腐用筷子在中间弄破再把肉塞进去.
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5. 依次全部做好.
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6. 上蒸锅蒸10分钟.
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7. 锅里热油
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8. 把蒸好的油豆腐放下去煎下.(煎塞肉的这面)
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9. 加半碗水.
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10. 加1勺盐.
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11. 少许的酱油.
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12. 最后再加点胡椒粉下去搅拌均匀.
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13. 水收的差不多再调点生粉下去拌均匀即可.
小贴士
