菠萝炒排骨的做法,菠萝炒排骨怎么做
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1. 原料(排骨,菠萝,红椒)
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2. 把排骨斩成小块,放入盐,糖,生抽,生粉腌制入味,时间可以稍久点更好。
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3. 菠萝切片,红椒切滚刀块备用
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4. 洋葱也切成滚刀块备用
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5. 锅内油温七成热时,放入排骨炸制
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6. 小火把排骨炸熟炸透
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7. 然后捞出,等待油温再次升高后,再复炸一遍
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8. 看,炸的是不是很金黄
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9. 然后锅内放少许的油,下番茄酱煸炒
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10. 然后把排骨放入一起小火煨制3分钟
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11. 跟着就可以放入洋葱片
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12. 放入红椒片
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13. 再把菠萝片也放入
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14. 加入少许的盐与糖调调味,然后大火翻炒
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15. 最后洒上小葱段翻炒均匀即可出锅喽~