海鲜酱烧金鲳鱼的做法,海鲜酱烧金鲳鱼怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、海鲜酱、姜、葱、蒜、淀粉、金鲳鱼
步骤
-
1. 准备好食材
-
2. 金鲳鱼去鳃去肚洗净，在鱼的两边划上井字花刀.
-
3. 拍上淀粉，
-
4. 锅里油热，放入金鲳鱼，
-
5. 两面煎成金黄色.盛出.
-
6. 锅里油热，放入姜，蒜，葱白爆香，
-
7. 加适量清水，料酒，放入海鲜酱煮开。
-
8. 放入金鲳鱼，煮至汤汁浓稠.
-
9. 加些盐煮开，
-
10. 撒些葱花即可。
小贴士
