西芹炒海鳗干的做法,西芹炒海鳗干怎么做
简介
食材
油、盐、糖、料酒、胡椒粉、海鳗鱼干、西芹
步骤
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1. 准备好食材
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2. 海鳗鱼干放入清水浸泡半天，漂净.
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3. 去头，去杂质，切成长条。
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4. 西芹洗净切段.
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5. 取平底锅，油热，放入海鳗鱼干，
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6. 两面煎成金黄色，盛出.
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7. 平底锅洗净，油热，放入西芹
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8. 煸炒至转色.
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9. 放入海鳗鱼干
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10. 加些料酒，糖，胡椒粉，
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11. 加些盐，煸炒匀即可.
小贴士
