清补鲫鱼汤的做法,清补鲫鱼汤怎么做
简介
食材
盐、排骨、十大清补、鲫鱼
步骤
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1. 准备材料
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2. 鲫鱼洗净去鳞，洒上盐粉稍微腌腌
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3. 鲫鱼下锅煎至两面金黄
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4. 十大清补（莲子、红枣、三参玉竹……）洗净备用
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5. 排骨焯水加十大清补同时放到锅里面
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6. 加入清水适量，煲1小时
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7. 把煎好的鲫鱼放入汤锅,加入姜片
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8. 继续煲至鱼肉腐烂,汤水变乳白色.
小贴士
