清香鲍鱼炖汤的做法,清香鲍鱼炖汤怎么做
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1. 上材料,新鲜鲍鱼,洋参
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2. 猪骨先汆水待用。
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3. 鲍鱼洗净,壳可是宝贝,也要洗干净。
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4. 鲍鱼壳放在最底层,洋参片,猪骨,鲍鱼肉依次放上。放入蒸锅隔水炖,也可以所有食材放炖盅一起炖。
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5. 大火10分钟,改中小火炖约40分钟,清香的鲍鱼炖汤就出锅咯!