清香蚕豆饭的做法,清香蚕豆饭怎么做
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1. 糯米淘洗干净后,用水浸泡一个小时左右。
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2. 蚕豆去外壳,去内皮,使之成为豆瓣,洗净待用。
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3. 将浸泡完毕的米和蚕豆一起放在电饭锅中,再加水至浸没米,此时需要稍稍加点盐,使得做好的蚕豆饭更具清香,
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4. 待电饭锅煮饭键跳起,稍稍闷一会,开锅。