板栗排骨的做法,板栗排骨怎么做
简介
食材
油、料酒、海鲜酱、冰糖、老抽、板栗、五花肉
步骤
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1. 准备的材料。
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2. 栗子放入开水锅中煮15分钟捞出去壳取肉。
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3. 肋排放入开水锅中焯出血水后捞出洗净沥干水。
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4. 锅中油热，爆香葱姜，放入肋排翻炒几下。
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5. 放入栗子。
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6. 翻炒均匀淋入料酒。
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7. 加入老抽。
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8. 加入海鲜酱。
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9. 加入适量水。
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10. 加入冰糖大火烧开转小火烧至肉酥即可。
小贴士
