海鲜全家福的做法,海鲜全家福怎么做
简介
食材
胡椒粉、胡萝卜、葱、料酒、五香粉、生抽、黄瓜、盐、油、海参、海螺、虾、猪肉
步骤
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1. 新鲜的海螺去壳。
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2. 用刀片薄片。
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3. 温水下锅焯熟海螺片。
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4. 捞出过凉水备用。
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5. 海参泡发。
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6. 切丝备用。
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7. 虾去壳备用。
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8. 加入胡椒粉。
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9. 加入料酒。
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10. 腌制20分钟。
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11. 下油锅炸。
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12. 肉片加入五香粉盐腌制一下。
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13. 下锅炸一下。
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14. 胡萝卜炸。
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15. 黄瓜炸一下
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16. 锅中加入葱丝爆锅。
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17. 加入虾仁和肉片快速炒一下。
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18. 加入黄瓜和胡萝卜快速翻炒。
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19. 加入螺片和海参、盐快速翻炒，出锅。
小贴士
