全家福炒饭的做法,全家福炒饭怎么做
简介
食材
食用油、味精、盐、香肠、芹菜、紫甘蓝、葱花、胡萝卜、鸡蛋、剩米饭
步骤
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1. 紫甘蓝、芹菜、香肠、胡萝卜切小碎丁。
当然也要准备一些葱花了。
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2. 鸡蛋炒熟划散，盛出备用。
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3. 葱花炝锅后，放入胡萝卜及芹菜碎丁翻炒。（胡萝卜和芹菜相对其他食材来说比较难熟，所以先炒）
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4. 等胡萝卜及芹菜丁熟了就放入米饭，接着炒。（剩米饭会结块的，炒的时候一定要给散开，同时注意别粘锅）
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5. 放入香肠和紫甘蓝碎丁，一定要翻炒均匀。
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6. 最后放入事先炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀。加入适量的盐和味精调味即可。
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7. 还是挺鲜艳的吧？
小贴士
