糯香鸡翅的做法,糯香鸡翅怎么做
简介
食材
生抽、水、糯米、香菇、虾米、火腿肉、蒜蓉、胡椒粉、盐、油、鸡翅中段
步骤
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1. 糯米提前浸泡，将鸡翅中段的骨用剪刀剔除，剔除后用生抽、盐、胡椒粉腌制，先腌里面，反转后再腌外面。
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2. 香菇切细粒
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3. 火腿肉和虾米也切成细粒
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4. 热锅下油，放切碎好的蒜蓉、虾米、火腿肉和香菇炒几下，加糯米，洒少量水，炒至糯米软糯，盛起
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5. 炒过的馅料塞进鸡翼中段
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6. 放进蒸锅内蒸熟
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7. 再放进烤箱180度烤10分钟
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8. 香糯鸡中段做好了
小贴士
