蒜香鸡翅的做法,蒜香鸡翅怎么做
简介
食材
胡萝卜末、青椒末、蒜片、孜然粉、酱油、胡椒粉、料酒、盐、油、鸡中翅
步骤
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1. 所有材料准备，鸡翅两面划两刀
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2. 鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、酱油腌3小时
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3. 锅里水分烧干，小火放入鸡翅煎至微黄
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4. 翻另一面再煎至微黄,多翻几次煎至9成熟
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5. 把煎好的鸡翅盛出备用
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6. 利用锅里的底油，煸香蒜片、青椒末、胡萝卜末
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7. 然后放入鸡翅翻炒一会儿
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8. 最后均匀的撒入孜然粉，翻炒下即可
小贴士
