尖椒土豆片的做法,尖椒土豆片怎么做
简介
食材
油、盐、味精、酱油、葱花、土豆、尖椒、里脊肉
步骤
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1. 尖椒洗净去籽切菱形片；土豆去皮洗净切成1.5毫米薄片（太薄了不好，容易沾锅）
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2. 油锅热后将肉炒熟。
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3. 肉炒熟后放入葱花、土豆片翻炒，然后加入水盖上盖子焖2分钟。
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4. 加入尖椒翻炒，然后加入盐、味素和少许酱油翻炒几分钟即可出锅了。
小贴士
