玫瑰蜜汤圆的做法,玫瑰蜜汤圆怎么做
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1. 糯米粉中加入开水,用筷子搅拌,这时不易成团;
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2. 取一个小面团,放入沸水中煮至浮起;
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3. 将小面团放回原来的粉中,揉成均匀面团;
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4. 均分成若干小剂子,去一个,按扁,加入玫瑰雪梨酱;
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5. 收口揉圆,做成汤圆待用;
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6. 米酒加水,煮开后倒入汤圆,煮至汤圆浮起即可。