玫瑰汤圆的做法,玫瑰汤圆怎么做
简介
食材
红曲粉、汤圆粉、玫瑰汤圆馅、水
步骤
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1. 用料
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2. 将水倒入汤圆粉中，揉成面团
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3. 加入红曲粉
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4. 揉匀
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5. 分割成10克/个的剂子
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6. 取一块剂子按出小窝，放入9克左右的馅料
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7. 包好，收口搓圆
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8. 水开锅后，放入汤圆，轻轻推动
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9. 转小火，让水保持微沸5分钟，汤圆全部浮起，
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10. 盛出
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11. 稍凉后食用
小贴士
