小乌龟盖饭的做法,小乌龟盖饭怎么做
简介
食材
心里美萝卜、红烩料、海苔、盐、油、油麦菜、土豆、青豆玉米混合菜、鸡脯肉、白米饭
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 油麦菜用淡盐水洗净后用开水焯熟。
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3. 土豆和鸡脯肉切小块。
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4. 炒锅油热后放入鸡脯肉翻炒。
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5. 接着放入土豆块翻炒片刻。
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6. 搁一块红烩料加一碗水中火慢炖。
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7. 待9成熟汤汁收的浓稠时放入青豆玉米混合菜和少许食盐翻熟出锅。
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8. 焯熟的油麦菜打成泥。
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9. 菜泥混合在米饭里拌匀。
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10. 保鲜膜团出小乌龟的身体和四肢。
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11. 心里美萝卜切些小心形。
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12. 菜盛在碗里后放上小乌龟饭团，海苔贴上眼睛。
小贴士
