脆皮沙拉杯的做法,脆皮沙拉杯怎么做
简介
食材
油、洋葱、紫甘蓝、火龙果、沙拉酱、麻薯球、面团
步骤
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1. 准备手粉
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2. 准备面团
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3. 整形抹面粉
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4. 分成小剂子
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5. 压面机压成最薄的长面片
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6. 切成如图形状
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7. 碗里倒油
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8. 刷子蘸油
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9. 刷在模具上，有一层就可以了太多面皮也吸不进去，每刷完一个把模具倒过来让多的油流出来
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10. 面皮盖上
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11. 让面皮紧贴内壁
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12. 上下火170度预热5分钟后烤10到15分钟，话说这玩意我一般不单烤，烤其他东西的时候顺便就烤了，只要别超过20分钟就行
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13. 现在来做沙拉部分啦，大家随意放啥都ok我有啥就放啥了
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14. 洋葱紫甘蓝都切碎
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15. 火龙果切丁
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16. 麻薯球取出
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17. 以上都混合再加沙拉酱或者酸奶搅拌均匀
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18. 沙拉里也可以再加点胡椒粉和盐，我觉得脆脆的就够好吃啦所以没再调味
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19. 等沙拉杯不烫手就可以把沙拉倒进去了
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20. 要注意的是沙拉酱最好不要太多，汁水过多会导致沙拉杯的皮不脆
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21. 少放点沙拉酱的话沙拉杯多放几小时都还能保持脆脆的口感呢
小贴士
