白灼生菜的做法,白灼生菜怎么做
简介
食材
油、盐、蚝油、葱、姜、蒜、生菜
步骤
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1. 生菜放水里洗净。
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2. 葱、姜、蒜切碎。
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3. 取一小碗，放入半碗水，放入一汤匙的蚝油和少量的盐搅匀。
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4. 洗好的生菜放入沸水锅里快速焯一下然后用凉水冲凉。
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5. 炒锅倒少许油烧热，下葱姜蒜煸出香味。
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6. 放入调好的蚝油水煮沸。
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7. 把生菜码在盘中，浇上蚝油汁即可食用。
小贴士
