杏鲍菇炒金钱蛋的做法,杏鲍菇炒金钱蛋怎么做
简介
食材
油、盐、青辣椒、蒜籽、豆瓣酱、鸭蛋、杏鲍菇
步骤
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1. 青椒去籽切碎，蒜籽、杏鲍菇切碎
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2. 鸭蛋煮熟
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3. 将之切成片
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4. 热油锅煸香辣椒、大蒜子
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5. 倒入杏鲍菇同炒，加入适量食盐，起锅盛出
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6. 热油锅两面煎黄鸭蛋片
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7. 加一勺豆瓣酱
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8. 倒入炒好的青椒、杏鲍菇碎
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9. 一同翻炒均匀即可出锅
小贴士
