彩色丸子烧冬瓜球的做法,彩色丸子烧冬瓜球怎么做
简介
食材
香葱、姜、头道酱油、鸡精、水淀粉、鸡汤、盐、植物油、冬瓜、彩色丸子
步骤
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1. 主料：各种彩色丸子、冬瓜
辅料：植物油、盐、鸡汤、姜、头道酱油、鸡精、香葱、水淀粉
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2. 把葱姜洗净切末
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3. 冬瓜去皮，用挖球器挖成冬瓜球
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4. 热锅凉油，油热7成下葱姜爆出香味
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5. 下彩色丸子、冬瓜球翻炒均匀
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6. 加盐、头道酱油翻炒均匀
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7. 加鸡汤翻炒均匀，转中小火烧10分钟左右
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8. 加鸡精翻炒均匀
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9. 加水淀粉翻炒均匀煮开，
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10. 撒上香葱末即可
小贴士
