黑椒鸡扒的做法,黑椒鸡扒怎么做
简介
食材
油、黑椒粉、生抽、鸡粉、生粉、胡萝卜、鸡胸肉
步骤
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1. 食材：鸡胸肉。
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2. 将鸡胸肉洗净，用刀背剁松。
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3. 再用刀拍松。
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4. 撒入适量的黑椒粉。
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5. 加入适量的生粉。
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6. 加入适量的鸡粉。
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7. 倒入适量的生抽。
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8. 拌匀，腌制1小时。
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9. 将胡萝卜洗净，用食材美工刀切片。
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10. 炒锅中加入适量的清水煮开。
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11. 放入胡萝卜片。
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12. 灼一下捞起待用。
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13. 热锅。
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14. 倒入适量的粟米油。
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15. 放入腌制好的鸡扒。
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16. 煎至双面金黄。
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17. 倒入芡汁（生抽、生粉和水）。
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18. 炒匀，即可关火。
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19. 盛入盘子里，用将胡萝卜片装饰，就可美美食用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
