麻辣萝卜丝鱼的做法,麻辣萝卜丝鱼怎么做
简介
食材
油、盐、蒜、辣椒粉、生抽、味精、白萝卜、草鱼
步骤
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1. 备萝卜丝，草鱼， 蒜。
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2. 辣椒粉少许 ，
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3. 用热油化开，
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4. 先炒萝卜丝，
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5. 翻炒翻炒，
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6. 炒软，
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7. 出锅待用。
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8. 另放油下入切好的鱼，
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9. 撒些盐，
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10. 煎片刻，
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11. 淋上生抽，
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12. 炒匀，
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13. 放清水，
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14. 倒进辣椒粉，
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15. 烧开，
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16. 煮十分钟，将鱼味煮出。
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17. 再放进炒好的萝卜丝，
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18. 再煮二分钟，
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19. 放进蒜和香菜烧开，
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20. 调入味精，
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21. 即可装盘。
小贴士
