奶香红薯窝窝头的做法,奶香红薯窝窝头怎么做
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1. 准备好红薯、玉米粉、奶粉。
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2. 红薯削皮切薄片。
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3. 用微波专用保鲜袋装好。
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4. 放入微波炉;高火叮3分钟即熟。
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5. 趁热把红薯压成泥。
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6. 放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。
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7. 加入少许开水和匀。静置15分钟,让面粉与红薯充分融合。
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8. 取小块面团于手中,搓成长圆形。
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9. 用食指在面团底部戳一个窝,这样是为了使玉米面容易蒸熟。
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10. 全部面团做好8个窝头。
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11. 放入锅中,隔水蒸20分钟即熟。