普宁豆酱煮竹仔鱼的做法,普宁豆酱煮竹仔鱼怎么做
简介
食材
普宁豆酱、姜丝、葱段、清水、鸡粉、剥皮鱼
步骤
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1. 将剥皮鱼洗净。
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2. 扒掉剥皮鱼的皮。
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3. 将剥皮鱼切块。
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4. 热油锅，爆香姜片。
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5. 放入剥皮鱼，快炒几下。
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6. 倒入普宁豆酱和适量的清水，焖煮10分钟。
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7. 加入适量的鸡粉调味，并放入葱段炒匀，即可关火。
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8. 盛入碟中就可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
