虾仁酿香菇的做法,虾仁酿香菇怎么做
简介
食材
盐、上海青梗、生抽、姜葱蒜、姜蒜、生粉、虾仁、香菇、瘦肉
步骤
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1. 虾煮熟剥壳备用
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2. 香菇去蒂洗净将水份挤出，瘦肉清洗干净
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3. 上海青去叶不要，将梗切碎
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4. 瘦肉剁碎备用
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5. 切碎的白菜梗与碎肉拌在一起加入调味，姜、蒜、我还加了一点生粉
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6. 将拌好的瘦肉馅放进香菇内
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7. 点缀虾仁，烧开水后上锅蒸五分钟就OK了，蒸好后撒点香葱加點生抽
小贴士
