蒜蓉辣椒酱风爪的做法,蒜蓉辣椒酱风爪怎么做
简介
食材
酱、花椒、桂皮、香叶、大料、蒜子、孜然、鸡爪子、蒜蓉辣酱
步骤
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1. 从超市买一袋鸡爪子，洗干净
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2. 先将鸡爪子煮熟，锅里放入花椒、大料、姜、桂皮、香叶，放入适量的盐
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3. 大约煮40分钟后取出
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4. 开始炒煮好的鸡爪子，锅里放入适量的油
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5. 放入蒜末，孜然粉，再倒入一袋蒜蓉辣酱，翻炒出香味
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6. 倒入鸡爪子，接着翻炒
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7. 八分熟后放入适量鸡精，翻炒片刻，即刻出锅
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8. 出锅了，香喷喷的凤爪出锅了
小贴士
