枸杞头猪肝汤的做法,枸杞头猪肝汤怎么做
简介
食材
油、盐、葱姜、鸡精、香油、料酒、枸杞头、猪肝
步骤
-
1. 准备好所有的食材。
-
2. 猪肝洗净切片，葱姜切碎。
-
3. 枸杞头开水焯烫过凉。
-
4. 炒锅倒油爆香葱姜。
-
5. 倒入猪肝翻炒。
-
6. 加入料酒炒香。
-
7. 炒至猪肝变色发白关火。
-
8. 唐锅中水烧开，放入炒过的猪肝。
-
9. 加入盐煮上2分钟。
-
10. 再放入焯烫过的枸杞头。
-
11. 加少许鸡精。
-
12. 煮开淋入少许香油关火。
小贴士
