琥珀核桃仁的做法,琥珀核桃仁怎么做
简介
食材
油、盐、糖、芝麻、核桃
步骤
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1. 核桃仁备用
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2. 锅中加水，放入白砂糖
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3. 慢火熬制糖汁渐浓
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4. 倒入核桃仁
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5. 翻炒均匀挂上糖汁
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6. 取出放盘中晾凉
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7. 锅中加油，烧到4成热，放入挂糖汁的核桃仁，慢火炸
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8. 炸至微黄色，捞出控油装盘撒上芝麻
小贴士
